yasmine gazelle المديرAdmin
عدد المساهمات : 307 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 26/03/2010 العمر : 34 الموقع : https://algeria.keuf.net
بطاقة الشخصية التصويت: ممتاز
| | شطيطحة الدجاج الجزائرية | |
♨ المقادير :
- دجاجة
- راس ثوم
- نصف حبة بصل مقطع الى قطع صغيرة جداً
- ملعقة فلفل أحمر
- ملح
- فلفل اسود
- حمص منقوع في الماء
- زبدة أو زيت
- لتر ماء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]♨ طريقة التحضير والطهى :
- تقطع الدجاجة حسب الرغبة ثم تقلب مع البصل و الملح و الفلفل الأحمر في الزبدة أو الزيت
- أضيفي الماء و الحمص المنقوع و تترك على النار إلى أن تنضج المواد و يعقد المرق ثم يزين بالبقدونس المفروم وتقدم .
| |
|